Mango Crepe

Mango Crepe

แป้งเครป Crepe Batter

  1. Betty Crocker Pancake Mix  1 ถ้วย
  2. นม ¾ ถ้วย
  3. ไข่ 2 ฟอง

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทอดในกระทะเป็นแผ่นบาง

ครีม มาสคาร์โปน Mascarpone Filling

  1. Tatua Mascarpone 225 กรัม
  2. ไอซิ่ง 30 กรัม
  3. วิปปิ้งครีม 450 กรัม
  4. ผิวเลมอนขูด 1 ลูก

ตีมาสคาร์โปน ไอซิ่ง ผิวเลมอนขูด ด้วยหัวตะกร้อ เมื่อเข้ากันใส่วิปครีมตะล่อมให้เข้ากัน

Assembly

  1. บีบครีมมาสคาโปนลงบนแผ่นเครป ใส่มะม่วงสุก ห่อ และตกแต่งด้วยข้าวเหนียว
  2. เสิร์ฟเย็น ทานกับซอสมะม่วง

ดูสูตรขนมเพิ่มเติมได้ที่ https://bakery.jagota.com/recipes
ติดตาม Jagota Bakery ได้ที่ https://www.facebook.com/jagotabakery