Mango Crepe
แป้งเครป Crepe Batter
- Betty Crocker Pancake Mix 1 ถ้วย
- นม ¾ ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทอดในกระทะเป็นแผ่นบาง
ครีม มาสคาร์โปน Mascarpone Filling
- Tatua Mascarpone 225 กรัม
- ไอซิ่ง 30 กรัม
- วิปปิ้งครีม 450 กรัม
- ผิวเลมอนขูด 1 ลูก
ตีมาสคาร์โปน ไอซิ่ง ผิวเลมอนขูด ด้วยหัวตะกร้อ เมื่อเข้ากันใส่วิปครีมตะล่อมให้เข้ากัน
Assembly
- บีบครีมมาสคาโปนลงบนแผ่นเครป ใส่มะม่วงสุก ห่อ และตกแต่งด้วยข้าวเหนียว
- เสิร์ฟเย็น ทานกับซอสมะม่วง
ดูสูตรขนมเพิ่มเติมได้ที่ https://bakery.jagota.com/recipes
ติดตาม Jagota Bakery ได้ที่ https://www.facebook.com/jagotabakery
