Tatua Mascarpone (1kg)
มาสคาร์โปเน จากตาตัว นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ มีเนื้อเนียนนุ่มและมีลักษณะเป็นครีมข้น
เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่เป็นกรดและแอลกอฮอล์ เช่น ผลไม้ กาแฟ และเหล้า มีความคงตัวต่อความร้อน ทำให้สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้หลากหลายและเหมาะสำหรับใช้ในอาหารคาวและหวาน
คุณสมบัติ
-ปราศจากกลูเตน
-เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ละเอียต
-มีความคงตัวคล้ายครีมข้น สามารถผสมกับส่วนผสมที่มีความเป็นกรดหรือเป็นแอลกอฮอลล์ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ กาแฟ หรือเหล้าได้เป็นอย่างดี
-ทนต่อความร้อน ทำให้สามารถใช้งานได้ทลากทลาย
ไม่ว่าจะเป็นการใช้งานแบบเย็นหรีอร้อน เหมาะกับทั้งอาหารหวานและคาว
– รสชาติอ่อนกว่าครีม แต่ให้รสสัมผัสที่มากกว่า
-บรรจุภัณฑ์เป็น Eco lean ใช้งานง่าย และช่วยในเรื่องการเก็บรักษาคุณภาพและรสชาติของสินค้าให้อยู่ในคุณภาพที่ดีที่สุด
การเก็บรักษา : แช่เย็นที่ 0 – 4 องศา
*ข้อควรระวัง : ท้ามแช่แข็งเด็ดขาด